В селе Золотая Долина открылась
первая в районе пекарня «Мамин хлеб».
Компания предлагает широкий ассортимент выпечки высокого качества, в приготовлении которого используют натуральное сырье проверенных поставщиков.
Работа первой смены начинается в четыре утра. И уже к открытию — к 8.00 часам, здесь предлагают покупателям свежую ароматную выпечку, хлеб. Работа продолжается в две смены, пока в цехе занято восемь человек, но в дальнейшем по мере необходимости штат может быть увеличен. Сейчас в ассортименте пекарни «Мамин хлеб» — 65 наименований продукции: несколько сортов хлеба, батонов и багетов, пироги, балиш, эчпочмак, хачапури, кокрок, пирожки и пиццы с самыми разными начинками. Продукция с пылу с жару пользуется у покупателей спросом.
— Здорово, что теперь и у нас в селе есть такая пекарня, — рассказывает одна из первых посетителей Светлана Миронова. – Нам с дочкой, например, очень понравились пирожки «Курочка Ряба», хороша сладкая выпечка. От всей души желаем предпринимателям успеха в таком нужном деле!
Примечательно, что пекари стремятся порадовать как поклонников классических рецептур, так искателей новых мотивов и вкусовых тенденций.
— Конечно, начинать новое дело всегда непросто, — рассказывает предприниматель Екатерина Александровна Ястребова. – Но, открывая пекарню, мы с Еленой Добросельской поставили высокую планку, когда примером служит европейская часть страны, национальные традиции. Мы не следуем принципу « произвести как можно больше продукции в день». Стараемся работать на качество, на ассортимент при очень демократичных ценах. Так, например, булка хлеба у нас стоит 28 рублей, невысоки цены на выпечку. К большому сожалению, из-за ситуации с коронавирусом пока не можем предложить покупателям выпить в торговом зале кофе, чай со свежей выпечкой, работаем на вынос. Но как только положение изменится, обязательно пригласим посетителей за столики.
Пекарня «Мамин хлеб» принимает заказы на выпечку пирогов, примечательно, что с 20.00 до 21.00 здесь действуют 30% скидки на всю продукцию. С такой же скидкой можно купить с 8.00 до 14.00 вчерашнюю выпечку.
Отправить ответ