На территории района вот уже второй год действует общество пчеловодов «Золотая Долина». На сегодняшний день в нем состоят 26 человек. Каждый желающий, чья жизнь так или иначе связана с пчёлами, может вступить в данное сообщество. Тем более есть подходящий момент: 11 апреля в 14.00 в актовом зале администрации Партизанского муниципального района пройдет заседание общества.
На повестке дня пчеловоды обсудят важные вопросы, поделятся опытом. Главные темы: зимовка, селекция и реализация продукции. Цель, которую ставят перед собой участники «Золотой Долины» — популяризация пчеловодства, производства вкусного и полезного лакомства.
О целебных свойствах меда известно, пожалуй, всем. Он обладает антибактериальным, противогрибковым и антивирусным свойством. В некотором роде – природный антибиотик. Мёд повышает иммунитет человека, жизненный тонус, придаёт сил. Это вкусное лакомство – альтернатива сахару. Один из немногих сладких продуктов, разрешенных больным диабетом. Мёд используют при лечении анемии, так как в нём содержится железо и масса других полезных веществ, способствующих повышению гемоглобина в крови. Не менее полезны продукты жизнедеятельности пчел – прополис и маточное молочко.
Прополис незаменим в профилактике таких заболеваний, как ангина и грипп. Положительно влияет на дёсны, позволяет остановить их кровоточивость. Маточное молочко нормализует обмен веществ. Список полезных свойств меда и других продуктов пчеловодства можно продолжать и продолжать. Мед различается не только по своим целебным свойствам, но и по вкусовым качествам. Жители района могут попробовать лакомство из черемухи, малины, бархата, таволожки, диморфанта и разнотравья.
«Качество продукции на совести пчеловода. Но планируется, что в ближайшее время они будут сдавать продукцию на анализы», — говорит председатель общества «Золотая Долина» Михаил Седов. «Настоящий мед всегда кристаллизуется. Если долгое время остается жидким, значит, возникают вопросы к качеству. Но нашим пасечникам не выгодно что-либо подмешивать в мед, потому что продукцию и без того сложно реализовать. Нет специальных пунктов приема. А если отправлять мед за границу, то тоже возникает ряд проблем. Иностранным покупателям нужен небольшой объем, желательно, чтобы мед был одного цвета и консистенции. Пчеловоды больше денег тратят на анализы продукта, чем получают прибыли от продажи меда за рубеж», — продолжает Михаил Иванович.
Но не только проблема реализации волнует пасечников. В последнее время участились случаи заболевания пчел и их мора. Возбудителем и переносчиком инфекции является клещ варроа. Чтобы избежать данного несчастья, пчеловодам следует тщательнее соблюдать условия содержания, кормления и разведения пчел.
«Для пасечников уточню, что в ветеринарной лаборатории во Владимиро-Александровском можно сдать анализ на варротоз. Для этого понадобится не менее 50 пчел. В клинике сразу выдают паспорт пасеки. Рабочее время с 9 до 17 каждый день, кроме выходных. Получить консультацию можно по телефону 8 (42365) 21-5-02», — рассказывает председатель общества.
Эти и другие вопросы, актуальные проблемы пчеловоды обсудят на заседании уже в апреле.
Анастасия РУБАНОВА
Отправить ответ