Пять простых освежающих напитка
1. Лимонад.
Ингредиенты: 2 апельсина;1 лимон; 1,5 литра воды;пара веточек мяты; сахар по вкусу.
2. Мохито.
Ингредиенты: 1 литр газированной воды; 2 лайма; несколько веточек мяты; сахар по вкусу.Нарежьте лайм, залейте его газированной водой и добавьте мяту (ее можно предварительно нарезать или порвать листочки руками, чтобы она дала больше вкуса). Количество мяты можно подобрать на свой вкус, но не скупитесь — это одна из важнейших составляющих вкуса напитка. Сахар тоже необходимо предварительно развести в теплой воде, иначе он может не раствориться. При желании газированную воду можно заменить Спрайтом или другим сладким напитком — в этом случае добавлять сахар дополнительно не нужно.
3. Ягодный лимонад.
Если в жару совсем нет желания возиться у плиты и варить морс, на помощь придет этот рецепт!
Ингредиенты: 200 гр ягод (подойдут клубника, малина, ежевика, черника, смородина — все, что вы любите и что есть под рукой); 1 лимон; 1,5 литра воды; пара веточек мяты;
сахар по вкусу. Разомните ягоды с сахаром (количество сахара регулируйте в зависимости от сладости самих ягод) и перелейте смесь в кувшин. Нарежьте лимон дольками, выжмите сок к ягодной смеси, сами дольки тоже бросьте в кувшин. Залейте все холодной водой и добавьте мяту.
4. Молочный коктейль.
Этот вариант вообще идеален для жары — он и освежает, и насыщает. Можно сделать банановый или ягодный коктейль, можно добавить шоколад или арахисовую пасту, а можно разнообразить вкус с помощью тропических фруктов — вариантов столько, что этот напиток никогда не надоест!
Ингредиенты: 300 мл молока; 1 банан; шарик мороженого; добавки (ягоды, тропические фрукты, шоколад, кокос, ореховая паста…); сахар по вкусу. Для приготовления молочного коктейля вам понадобится блендер. Загрузите все ингредиенты в чашу блендера, включите прибор и измельчите всё до получения однородной массы. Разлейте по стаканам и подавайте сразу же!
5. Кофе Далгона (Dalgona coffee)
Этот напиток появился в Южной Корее не так давно и быстро стал популярным. По вкусу он напоминает ириску, а самое необычное в нем — его кремообразная текстура.
Ингредиенты на 1 чашку: 1 ст.л. растворимого кофе; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. горячей воды; 150 мл молока (вместо коровьего можно использовать кокосовое и миндальное);
лед.
Этот напиток готовится необычно, но довольно просто. Смешайте кофе с сахаром, добавьте воду и взбейте все это до получения муссовой консистенции. Удобно использовать капучинатор, но можно сделать это и обычным венчиком (и даже вилкой). Подготовьте основу: насыпьте лед в стакан и залейте молоком. Сверху выложите кофейную смесь. Удивительно, но напиток по вкусу совсем не похож на простой растворимый кофе с молоком. Попробуйте приготовить сами и убедитесь в этом 🙂
Конечно, список напитков можно продолжать и продолжать: для жары отлично подходит морс, холодный чай, квас и другие напитки.
Отправить ответ